A különböző citrusfélék magas C-vitamin-tatalma közismert. Kevesen tudják azonban, hogy hazánkban is előforduló tövises cserjéből - különösen annak nemesített fajtáiból - még a déligyümölcsnél is messze több C-vitaminhoz juthatunk.

A homoktövis termését tibeti gyógyítók már több mint ezer éve alkalmazzák. A népgyógyászati tapasztalat és a publikációk alapján ismert gyógyhatásai:

• az immunrendszer védelme és erősítése,
• zsíroldó hatás, fokozza az anyagcserét, így segít az optimális testsúly megtartásában, 
•  kedvezően hat a gyomor- és nyombélfekélyekre is,
•  védi a májat.

 100 g friss homoktövis kb. 450 mg C-vitamint tartalmaz, mintegy tízszeresét a narancsénak.

 Ezzel a magas C-vitamin-tartalommal a homoktövis ideális "téli gyógyszer" a meghuléses betegségek megelozésére. Értékét növelik a benne lévo béta-karotin, az E- és F-vitaminok.

Az újabb kutatások a vízben oldódó sárga flavonidokat, az értékes növényi olajokat és zsírokat, valamint a magas kálcium, magnézium és cinktartalom kedvezo élettani hatását emelik ki.

Kozmetikai hatásai is ismertek:

• gátolja a hajhullást
• lassítja a ráncok kialakulását,
• erosíti a kötoszövetet, ezáltal csökkenti a narancsbőr kialakulását
• pozítivan befolyásolja a pigmentációs folyamatokat , konzerválja a barnaságot.

A homoktövis kétlaki cserje. Levelei hosszúkásak, lándzsa alakúak, ép szélűek. A levélhónaljban csomókba szervező sárga virágai márciustól májusig nyílnak. A "homok aranyának" nevezett narancssárga színű, borsónyi nagyságú termésének egy magja van.

Valaha a homoktövis a Duna menti homokdűnék egyik jellegzetes, 2-3 méter magasra megnövő cserjéje volt. Ma már itt-ott parkokban, egyes folyóvizeink mentén, hordalékos köves vagy agyagos területeken (Alföld, Duna-Tisza mentén) is előfordul. Étkezési és gyógyászati célú felhasználásra a nemesített fajtáját termesztik, ami a távol-keleti Szibériából származik. A vadontermő homoktövis védett növény ezért termését gyűjteni nem szabad.

Gyógyításra elsősorban a terméshús kivonatát, a hidegen sajtolt olaját használják. A homoktövisből főzött tea általános roboráló hatással rendelkezik. Termését az érés elejétől gyűjtik az első fagyokig, melyek mélyhűtéssel tárolhatók, de ezeket gyorsan fel kell dolgozni, mert C-vitamin-tartalmuk szobahőmérsékleten gyorsan csökken.

Forrás: Delibo.hu