A csicseriborsó főleg ázsiában elterjedt hüvelyes növény, nálunk sajnos feledésbe merült, pedig már őseink is fogyasztották, a népnyelvben „bagolyborsóként” is megjelenik. Kiemelkedően pozitív élettani hatásai miatt mostanában újból kezdjük felfedezni mint az egészséges konyha újdonságát.Újbóli elterjedését hazánkban az is segítheti, hogy termesztése kiskerti viszonyok között is igen egyszerű, ezért bátran próbálkozhatunk termesztésével.

Az almafa termőegyensúlyának fenntartásához rendszeres metszést igényel. Ha saját magunk szeretnénk megmetszeni almafánkat, nem árt ismernünk az alma termőrészeit és néhány alapszabályt:

A gyümölcsfák gondozásának alapvető feladata a metszés. Metszés nélkül fáink hamar, idő előtt elöregszenek, koronájuk elsűrűsödik, kicsi apró terméseket hoznak. Fiatal fáknál metszéssel alakítjuk ki későbbi koronájukat a jövendő termőrészek alapjaival, a termő fáknál pedig metszéssel próbáljuk egyensúlyba hozni és tartani a növekedést és a termésképződést. A helyes metszéshez azonban szükség van néhány alapvető szabály és törvényszerűség ismeretére:

Az őszibarack metszése nagyon fontos minden éveben. Ha nem végezzük el, fánk hamar elöregszik, felkopaszodik és minimális termésre számíthatunk. A gyümölcsfák metszése szakértelmet és némi gyakorlatot is igénylő komoly feladat. Az őszibarack metszésének is többféle módja van melyről rengeteg szakkönyvben találunk részletes leírást. Ezzel a cikkel azoknak szeretnék segíteni akik a szakkönyvek áttanulmányozása után tanácstalanul állnak barackfájuk előtt metszőollóval kezükben.